【送料無料】dancyu 道具厳選出刃包丁（DA-04）男の料理は「道具」から始まる【smtb-TK】 価格： 10,500円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 送料無料（離島・一部地域を除きます。） 【材質】 刀身：白紙鋼 柄：朴木 【付属品】 晒し（さらし） 【商品サイズ】 全長：約290mm（刃渡り：約150mm） 重量：約225g 【箱サイズ】 約68×305×30mm 重量：約325g 【JANコード】 4903779438202 【原産国】 日本捌く、切る、おろす。 【出刃包丁】 手入れまでが一つの仕事。出刃包丁 日本刀（刀鍛冶）から発展した、鍛冶造りの鋼の刃を持つ和包丁。 もちろん切れ味も日本刀譲り。粘りのある強さと鋭さが同居し、手にすると、包丁捌きがうまくなった様なうれしい錯覚を感じるほどです。 そんな和包丁、いかに手をかけ、手入れをす Supported by 楽天ウェブサービス |
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【dancyu】 ダンチュウ 鉄フライパン26cm DA-08 【RB】【H318-02】 価格： 3,580円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 ※一部適用外有 説 明 日本製 材質：鉄・ステンレス 本体（約910g）（約260×480×85mm）×1個 約1.2kg 美味しい料理は大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理することをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。 予熱をしたり、強火を扱うハードな調理に最適の鉄製フライパンです。ハンドル部の断面形状を逆三角形にしたことで、握りやすくなりました。 ※お取り寄せのためにお届けに3日?から1週間ほどかかる場合がございます。 メーカー在庫切れの場合は再度ご連絡致し Supported by 楽天ウェブサービス |
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【送料無料】dancyu 道具厳選柳刃包丁（DA-05）男の料理は「道具」から始まる【smtb-TK】 価格： 10,500円 レビュー評価： 0.0 レビュー数：0 送料無料（離島・一部地域を除きます。） 【材質】 刀身：白紙鋼 柄：朴木 【付属品】 晒し（さらし） 【商品サイズ】 全長：約375mm（刃渡り：約240mm） 重量：約125g 【箱サイズ】 約45×400×27mm 重量：約220g 【JANコード】 4903779438219 【原産国】 日本引く。 【柳刃包丁】 「引く」を極める柳刃包丁。 刺身は「切る」ではなく、向こうから手前に向かって、「引く」ようにして切ります。平造りに、そぎ造り、薄造り・・・と、刺身もいろいろあれど、そのとき職人が見せるこの「引く」手技の見事さは、見せるためにあるわけではありません。魚は押したり引いたり前後させて Supported by 楽天ウェブサービス |
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